这个月初，我国黄海和东海部分海域的伏季休渔完毕。浙江温州第一批解禁的渔船扬帆起航，奔赴渔场。新鲜的渔获这两天也连续上岸。通过多日的安居乐业，大海给予了渔民们怎样的奉送？接下来就跟从总台记者，一同去赶海。

  清晨3点，夜色如墨，大多数人都还在梦中，但像吕诸杰相同的渔民们，现已做好了出海前的预备。

  浙江温州洞头渔民 吕诸杰：咱们捕这种鱼，都是清晨三四点开出去，等一下立刻要涨潮了。

  跟着渔船开出港口，天空也逐步亮了起来。吕诸杰说，一般出海作业，说简略也简略，大致上能够分为两步，撒网、收网。

  浙江温州洞头渔民 吕诸杰：绳子要绑一下，当浮漂用的，没有浮标的时分，你等一下拉完的时分，找不到方位。

  撒网完毕到收网中心，一般会有一个小时的距离，他们会趁这一段时刻烧一点前一天捕捉上来的鱼，放点音乐轻松一下。

  浙江温州洞头渔民 吕诸杰：黄鱼拿给你吃。在渔船上吃饭是最香的，拿到岸上去烧，又不相同。

  除了黄鱼，这两天，吕诸杰还打到了银鱼、鲳鱼……开渔六七天，根本每天有些收成。

  浙江温州洞头渔民 吕诸杰：8月1日那天是一个晚上也睡不着。如同觉得很振奋似的，便是脑子想着明日在哪里捕鱼。

  下午3点收完最终一捕鱼，渔船返港。渔船到港前，一般船老大就会跟鱼贩子联络好。新鲜上岸的渔获，第一时刻分批送往商场、加工厂和各大饭馆酒楼。

  浙江温州洞头北岙农贸商场鲜水产品经营户 黄荷花：海鲜开市时刻便是这样早的，现已是开市了，要不晚一点曩昔，就没货了。早上的鱼是挺新鲜的，价格也合算。

  尽管开渔起步，海鲜的数量还不算特别多，但胜在新鲜，不只品种丰厚，价格也更廉价。

  浙江温州洞头北岙农贸商场鲜水产品经营户 黄荷花：禁渔期的时分，海鲜都全部是冰冻的。到了9月16日还更多，大船都出海了，还更多。

  浙江温州洞头北岙农贸商场鲜水产品经营户 黄荷花：对，忙到下一年5月1日，蛮高兴的，有钱赚。

  浙江温州洞头渔家厨娘代表 杨素兰：8月1日到现在都没有停过，天天有这样客人，都是老客户，有顾客100公里到这里来，一个钟头啊，就吃这个海鲜，吃得爽得不得了。昨日晚上我跟他说，我也在笑，阿姨，我真的爽得不得了。

  鱼丸是温州洞头的特征，这两天连续有新鲜的鱼到货。鱼一送过来，立刻就被制成了鱼丸。

  浙江温州洞头渔家厨娘代表 杨素兰：昨日有一个新鲜的鮸鱼、墨鱼，早上四点半就开端做，做了50斤，昨日的那个鮸鱼那么大。有个外地游客，咱们烧一碗给他吃，他买了38斤。

  从浪尖到舌尖，从船老大到渔家厨娘，在他们身上看到的，是温州这座海边城市烟火气的缩影。繁忙的海鲜商场，烧得正旺的炉灶，阵阵香味扑鼻而来，沿街的大排档里，门客们正纵情地享用着大海的奉送。

  这个月初，我国黄海和东海部分海域的伏季休渔完毕。撒网完毕到收网中心，一般会有一个小时的距离，他们会趁这一段时刻烧一点前一天捕捉上来的鱼，放点音乐轻松一下。除了黄鱼，这两天，吕诸杰还打到了银鱼、鲳鱼……开渔六七天，根本每天有些收成。尽管开渔起步，海鲜的数量还不算特别多，但胜在新鲜，不只品种丰厚，价格也更廉价。繁忙的海鲜商场，烧得正旺的炉灶，阵阵香味扑鼻而来，沿街的大排档里，门客们正纵情地享用着大海的奉送。

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